苺ヨーグルト生地のショートケーキ
ルクエ スチームケース は面白いです^^
子供のおやつには、よく手軽なホットケーキミックスを使います。
今回も、我が家に合った使い道で。。。
冷蔵庫にあった、市販の苺ヨーグルトを使用しています。
水分の代わりに使用しています。
レンジで作っているので、本当に簡単でした♪
レンジでは、カップケーキを作っていますが、
こんな大きなサイズは、作ったことが無かったな~~。
クリームの泡立ては、少量だったので、久しぶりに手で致しました。
やっぱり疲れます。。。でも嫌いじゃありません(再確認^^;)
レシピは ルクエ レシピブログ に載せて頂いています♪
沢山の方々のレシピが紹介されています。
是非ご参考に覗いて見てください☆
~~ 大きなスポンジが出来て、生地を捏ねた息子は大喜び^^
~~ とてもレンジ調理が楽しいです。。。
お料理が楽しいなぁ。。。。^^
by rierincook
| 2009-03-09 12:20
| お菓子