春の天ぷら ふきのとう。。。

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ふきのとう。。。

子供の頃はただの苦い野菜。。。

今は、大好きな旬の山菜です^^

調理する前に、お台所のまな板の上が「花畑」みたいになりました♪
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天ぷらにすると本当に美味しい。。。

美味しいお塩で頂きます♪

主人も大喜びで頂きました。。。。

芽を・花を頂く。。春を頂く という感じがすごくして

わたしもパワーを頂きました^^
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by rierincook | 2009-03-19 11:36 | お料理
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海の近くに住み、のんびり暮らしています。お料理が楽しい毎日です。


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