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NHK のち 那須塩原

昨年にもお声を掛けて頂いたNHKのBS熱中夜話さんに

また新年早々に収録のお話を頂きました^^

今回は、節約がテーマで

わたしは、また低コストのお料理を紹介する事になっています♪

最近、低価格設定のお料理の仕事やお話を多くいただきます^^;


~~前回は、この番組で100円弁当も有り難い事に大賞を頂きましたが

     今回は、低コストパフォーマンスは違ったカタチで紹介していますぅ~☆

               お楽しみに~~♪(今回はコンテストじゃないです^^)

       BS熱中夜話「もったいナイト」



その後日

家族でスキーに出かけました♪わたし的には強行スケジュール・・・@@;

今回の目的は。。。

息子の初スキー!!!

  ~~~必然的に、目と手が離せないのでわたしはスキーいたしませんです^^;
始めはヨチヨチ。。。
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すぐに慣れて走らないと追い付きません。
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子供って。。。吸収が早い。。。先入観が無いから素直に動きます。

那須塩原のハンターマウンテンは、我が家のお気に入りのスキー場です♪

子供専用の安全な場所が確保されていて
    ソリや浮き輪みたいのですごい動きで降りて遊ぶ場所があります。
・・・わたしもそこで十分楽しかったです^^

2日間 裏山に源泉のある宿に泊まって、温泉&上げ膳据え膳を満喫~~^0^

あぁ。。。作ってもらうご飯ってどうしてこんなに美味しいのぉぉ。。。

このお宿は、宿泊料金がぜんぜん高くないのに
    お料理が お味も量も大満足なんですよ~~ あぁもっと泊まっていたかった。 

  子供のお膳も、息子が大喜びするようなメニューなんです♪


    それに小さい子がいる家族は、「部屋食」って最高ですよね^^




帰りは、鬼怒川の駅によってお土産を物色~♪

「葉とうがらしの佃煮」や「にごり酒」 いろいろあって、
                  どれも試食したら全部美味しかったです。

一番ビックリしたのが、

「イナゴの佃煮」を息子が2つも3つも喜んで食べた事。。。。

~~先入観が無いって素晴らしい・・・・とまた感心致しました^^;
(買って~買って~!!とせがまれましたが、200匹は入ってそうだったので
                            息子には諦めてもらいました。。。)


鉄男くん風味な息子は、特急「スペーシア」を見て大喜び!
 (鬼怒川の目的はコレなんですわ^^;)

駅弁3種類買って、帰りの道中川原に車を止めて食べました。
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「牛肉弁当温泉卵のせ」 「鶏そぼろ弁当」 あともう1種類は、「湯葉弁当」でした。

どれも話題のお弁当だったので、お味はホントにどれも二重丸♪

また食べたいです。



旅は楽しいです^^


自営業なので、なかなか時間が取れませんが

  ぜひぜひ また 家族で楽しく旅行へ行きたいです^^
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by rierincook | 2010-01-30 12:36

正月気分よ、さようなら~~

気が付けば、年末年始のバタバタも終り・・・

門に飾っていた手作りの「門松」などなど、

正月飾りを 近くの海の「おんべ焼き」で一緒に焼いて頂きました。

この行事は、昨年から参加するようになりまして。。。

昨年は、隣の海岸のおんべ焼きに参加し~~

今年は、1キロも離れていない隣の海岸のおんべ焼きに参加しました♪

大きな大きな竹で作られた塔が海岸に立てられて

日の出前に燃やし始めます。。。

我が家も早起きして、行ってみたら既に

     燃えてる燃えてる~~^0^/
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あまりの炎の勢いのよさに圧倒されて、しばし見入る。。。

そして程なく 海からの日の出に、その場にいた多くの人たちも

甘酒やお酒を飲む手を止めて、海を眺めていました。
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甘酒がみんなに振舞われて、ちょっと嬉しかったです♪
本当は日本酒が良かったんだけど。。。我慢しました^^;

さてっ!持参したお餅を焼く時間ですよ~~^0^♪
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こうして、お餅を焼く人のために用意された竹を自分達で組んで
            火にかざして置けば、お餅が焼けるんですよぉ~~♪

・・・ちなみにすぐ隣の海では町が違うのでお餅の焼く方法も違ってました。
砂に穴をあけて、炭をそこにくべてもらって、網を置いて焼いたんでした。


お正月気分もこれでおしまいっ!!

今年もぼちぼちやっていきましょう~~♪
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by rierincook | 2010-01-10 13:53
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海の近くに住み、のんびり暮らしています。お料理が楽しい毎日です。


by rierincook
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