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コーンスープとバターロールサンドのランチ

ゆうべ 幼稚園のお泊り保育から帰った息子のために

今日のお昼ご飯は 大好きなコーンスープ。

バターロールが沢山あるので、それで簡単なサンドを作りました^^
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・スライスチーズとハムのサンド
   → スライスチーズ2枚とハム2枚を重ねて斜め十字に切れば三角になります☆

・カニカマとクリームチーズのサンド
   → カニカマ50gとクリームチーズ大さじ1、マヨネーズ大さじ1を
           混ぜたものにオニオンスライスを少々加えて混ぜています。
     大人用にはペパーハムを敷きました。

・ウインナーサンド
   → ウインナーに細かな切れ目を入れてあげて食べやすくしています♪


~~簡単でしょう~♪ でも何だか賑やかなランチです^^

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このファイヤーキングのカップ 可愛くて買っちゃった♪

クリーマー?カップ?? な形でしょう。この曖昧な感じが可愛い♪

それに我が家にクリーマーも無かったので、
来客の際にはクリーマーとして活躍してもらいます!

・・・ちなみに 息子はこの吸い口(って言うのか^^;)から飲んでました。

わたしも真似して飲んだら ちょっと面白かったです^^


8月は、ゆっくりダラダラ過ごせたらいいなぁ~。。。
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by rierincook | 2010-07-31 14:29

梅干し干してます

今年は我が家の梅の木に沢山の梅がなりまして~

結構な量が採れました♪

去年は梅干しを漬けるときに、トチ狂ってなぜかアルミホイルで覆い~~

梅酢にアルミホイルが溶けて、銀粉きらめく梅干しになり^^;

食べたら凄く体に悪い梅干しだったので 全部捨てた という苦い経験がありまして


今年は、変なことをせず 普通に梅干し漬けたのでした。。。

とうとう干して、保存する段階までやってきました~~^0^
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そうだよね~~今年は、息子が梅仕事してくれたんだった。。。
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今日の夜、夜露に当てて明日 保存容器に入れようと思います^^
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by rierincook | 2010-07-22 16:12
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海の近くに住み、のんびり暮らしています。お料理が楽しい毎日です。


by rierincook
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