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今 撮影が終わりました。。。

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今日の撮影は、すご~く早く終わりました^^
10時集合3時解散!

今日のお仕事は学研の「おはよう奥さん」

おはよう奥さんは10月号から11月号、12月号とお仕事させて頂いています。
そろそろ「おはよう奥さん」11月号も発売されますね♪

今日は12月号分の撮影でした。
10品以上あり、プロセスもあったけど 3時には終わった。。。
最近品数多いのにすっかり慣れてきました。

息子はパパにスイミングに連れて行ってもらってるし、
わたしは、片付けもせんとのんびりしてます。。。
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あぁ。。。片付けないとね。

こんなの写真撮ってるのも変ね^^;

来月10月も立て続けにお仕事がありますが、
楽しんでやって行こう~^0^/


~~~ まずは 息子の運動会だわ。 頑張ろう!
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by rierincook | 2010-09-29 16:27

また焼いた パイレックスパン♪

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きのう初めて焼いたパイレックスだけ使うパンですが

生地の量が多すぎて、結構難しかったので 今日は半分の量で作ってみました☆

大体 パン生地は多いとコネが大変でして 途中イヤになったのが事実です^^;

少ない分量で作ったら、あ~らラクチン♪

コネコネも楽しいぃ~^0^

途中のコネも パイレックスのボウルに ビシーンっ!!バシィーンっ!!っと投げ

何だか 野球のグローブにボウルを自分でビシバシ投げ入れてる感覚♪
             ~~ わかるかな~~ 野球やる人はわかるよね?
ビシッっと投げ入れた直後の生地はこんな感じ。。。
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1次発酵させている時間は 仕事の下準備 もろもろ

はたまた お泊りで来ている姪と息子の お勉強(100円ショップのドリル)の監督。
ドリルさせてると静かでいいです。

パンの発酵も終わり、成形の途中も 子供らのドリルの採点。。。発酵は進む@@;

そして焼きあがったのが 
「きのう作ったカボチャとツナのコロッケの余ったのを入れたパン」
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ネーミングは悪いですが かなり上手くいきました☆☆☆

。。。今週は・・・というか今週から仕事と息子の運動会 その後仕事仕事仕事と続き~~
今のわたしの唯一の趣味の時間が このパイレックスのパン作り になってました。

明日から こんなのんびりした事 当分出来そうもありません(;;)

服 買いに行きたいな 普段着

仕事以外にお出かけは滅多に無いので 
オシャレ着を増やすのは無駄使いだと最近気付きました。。。

パーティーとか 何年も行ってないねぇ~~~

 
ま・息子と葉山でデート出来れば今は満足だわ^^

だから 普段着でもちょっと出かけても良さそうなの 欲しいです☆
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by rierincook | 2010-09-26 13:01

今度はパイレックスパン。。。^^;

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本当に簡単なわたしのパンレシピ・・・

今度はパイレックスのボウルで作ってみました。

何だかパン作るの楽しくなっちゃってます~~♪

調度良い大きさのボウルで パン生地を捏ねます。

発酵させてこんな感じ^^
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本当は、成形して2~3個作ろうと思ったんだけど
・・・せっかくパイレックスだし、
このままパイレックスで焼いちゃえば洗い物ないしいいか!と思って焼きました^^;
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ボウルから外せば こんな感じです。 意外と普通。
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いつものように 5歳の息子目玉焼きを焼いて 朝ごはん♪
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~~結果として ご報告したい事はですね・・・
       よく焼かないと、中が半ナマになりやすいです。ご注意を@@結構焼いたわ。
次は2/3の量で作れば問題ない気がします。

またやってみよっと^0^

        
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by rierincook | 2010-09-25 09:56

ルクエパンでママ友ランチ~♪

今日は~ママ友と~ルクエパンを作ってランチ会♪

きのう突如思い付き、急遽メールですることに決定したのでした。。。

ルクエパンとは、ルクエスチームケース「ぺティート」を使ってパンを作ります。

~~で、ほぼみんなルクエでパンは未経験~1回位作った程度。

本当に簡単で楽しいパン作りの始まり始まり~

相当 わたしのオリジナルで簡略したレシピのルクエパンの作り方。。。^^;

今日お集まりは、結構ゆるいテキトーレシピでも許してくれそうなお友達ばかり♪


わたしは、とてもとても「講師」のような指導は出来ないので
今日はゆるゆる指導で一緒に簡単パン作りをさせて頂きました♪

みんな本当に上手っ!!
わたしのゆるゆるレシピでも、見事に美味しそうなパンを完成してしまいました^0^
全部 みんなのオリジナル 創作パンです☆↓
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やっぱりスチームケースで作るパンは道具要らずでいいね!

サラダやドリンク&お菓子、手作りクッキー いろいろ持参してもらっちゃって
わたしはスープを用意して。。。

美味しい焼きたてのパンと一緒に楽しいランチ☆☆☆


どこかにランチしに行くより、今日みたいなランチ会の方がゆっくり出来ていいね♪


あ~楽しかった^^
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by rierincook | 2010-09-22 19:57

あんふぁん9・10月号とボンメルシィ!10月のお仕事

そうそう。。。7月8月は、忙しかった。。。

今この時期に発売されるもの 沢山お仕事させて頂きました。

全国の幼稚園に配布される サンケイリビング新聞社の「あんふぁん」
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行楽弁当:運動会シーズンにもピッタリ☆お弁当3品3ページでお仕事しています。
~~難しくないように。。。誰でも作れるように。。。そんなお弁当です^^


そして、ベネッセコーポレーションの「ボンメルシィ!10月号」リトルの方ね。
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付録のコロッケのレシピ P36~P43 やってます♪
子供でも簡単に作れる焼かないコロッケ☆ 小さな子の手でも可愛く出来ます♪

ぜひ、幼稚園、小学校のお子さんお持ちのお母様一緒にクッキングしてみませんか~~



また のんびり出来そうな日に まったりした内容でブログUPしたいデス。。。
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by rierincook | 2010-09-17 20:27

おはよう奥さん10月号 のお仕事

明日9月2日発売の 学研「おはよう奥さん」10月号で
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【巻頭特集】
作れば作るほど食費がグンッと減る!

節約レシピグランプリ100 (P24~P45)



  ↑ の調理を担当しています。


読者さんのアイディアを元に レシピを考案させて頂き、調理しています。

最近は付録も充実してますね~♪

ミッフィーのエコバックも付いてます☆


お弁当のレシピブックも別冊で付いてましたよ~~^^
おはよう奥さん 、アイディア満載で楽しいです☆

ぜひご覧くださいね♪
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by rierincook | 2010-09-01 10:27
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海の近くに住み、のんびり暮らしています。お料理が楽しい毎日です。


by rierincook
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