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「おはよう奥さん」2月号のお知らせ

もう発売になった 学研パプリッシング「おはよう奥さん」2月号
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今回は、ルクエ スチームケースの特集4ページをさせて頂いています。

日頃から、とても便利に使用しているスチームケースですが

わたしの朝から夜までの 本当の日常使いのルクエの裏技を

残らず特集して下さっています。

今回は、わたくし 長谷川理恵自ら登場~^^; 
かなり便利なスチームケースの使い方をご紹介しています。
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このページもとっても便利な内容だと思いますが
あとの2ページは、これぞ主婦の味方!的な裏技です。失敗は無いと思います♪

夏場も便利だったけど、冬こそ それはそれは便利に使えるルクエ☆

ルクエスチームケースの特集は、撮影もとても楽しかったです^^

便利な調理器具 ここまで使えるのか!!と思えるルクエです~。

ぜひぜひじっくりご覧下さいませ☆
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by rierincook | 2010-12-29 15:34

冬休み のんびりモ~ニング。。。


きのうはクリスマスでしたね~。。。

我が家はイブでイベント行事は終了して、パパは飲みに行っちゃったし

わたしと息子は、夕方それぞれ好きな事してました。

暇だったので、わたしはパンを2種類焼いてました。

パイレックスパンです。~~オールドパイレックスでパン捏ねてレンジ使って
焼き上がりまで1時間以内で仕上がるパンです^^あっという間に2種類焼けたわ♪

で、焼けたらすぐに親子で近所のガストへ行きましたら、・・・5時半でガラガラ^^;

クリスマスの晩にガストってどうかな^^;と思ったけど、滅多に行かないので息子は
大喜びでした。


そして今朝は、このパンと、ルクエで作ったハムエッグ、スナップエンドウで
モ~ニング^^
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パパは、このパイレックスパンの全粒粉ミニ食パンが美味しいって言ってます。

わたしは、このチョコパンが好きです☆

今日も休日、寒いので外に行きたくないなぁ。。。
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by rierincook | 2010-12-26 10:58

フジTVいいものプレミアム クリスマスレシピ

今日放送されたフジテレビ 知りたがりの「いいものプレミアム」で

ルクエスチームケースのクリスマスレシピの制作&TV監修をさせて頂きました。

収録の監修は初めてだったので、相当不足な点がありましたが

またいい収録が出来るように日々勉強重ねようと思います。


ルクエ スチームケースで作るクリスマスレシピ コチラで紹介しています。

                 ↓
          ルクエ クリスマスレシピ
        ミートローフ・鶏のクリームパイ包み焼き・牡蠣のシャンパン蒸し 
           
           この3品はとても簡単で美味しいのでオススメです☆



      はぁ~。。。本当にクリスマス、もうすぐですね。


        お料理これにしようと思っています^^


 
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by rierincook | 2010-12-14 15:00

たっぷりビーフシチュ~♪

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もぉ~、ものすごく塊り肉が好きです☆

15cm×20cm×2cm程度のカットされたビ~フが、お安く売っていたのよ^^

で、本当はステーキにしたかったんだけど、間違いなく柔らかく食べるには

「圧力鍋」でシチューが一番☆☆☆

大きめのフライパンで、カットせずにそのまま両面をジュー!!っと焼付け

塊りのまま圧力鍋で肉だけ煮まして、(むぉ~塊り肉料理満喫^^)
ルクルーゼのココットオーバルに煮汁とデミグラスを合わせ、
人参&ブロッコリー&玉ねぎはスチームケースで5分レンジ調理して加え、
仕上げに マカロニをこれまたスチームケースで作って放り込みました!

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いい感じ~に肉もトロトロ。。。
あっという間に出来た割には、かなりの煮込み具合に仕上がりました^0^/
シチューだけど、フォークとナイフで頂きます♪

圧力鍋、久し振りに出したので

当分使おうと思います^^  しまったらまた当分使わないと思うので・・・

冬は圧力鍋って便利かもね~~。

塊り肉好きにはかなり満足度高い料理「たっぷり肉のビーフシチュー」でした♪
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by rierincook | 2010-12-04 20:56
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海の近くに住み、のんびり暮らしています。お料理が楽しい毎日です。


by rierincook
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