体調回復には肉!!
どうも、「肉が食べたい!!」と思うときは、なぜか牛肉です^^;
薄い肉ではなくて、厚い肉。。。
たまたま柔らかくて美味しそうなお肉が売っていたので迷わず購入~♪
風邪菌を撃退してくれるのは、わたしの体のタンパク質ちゃん!
なので、胃腸の調子が悪くないかぎり、努めて良質タンパク質を摂ります。
もう体調はほぼ回復しているんですけど、
自分のためにステーキランチ~~^0^
たっぷり過ぎる柚子胡椒とポン酢醤油で頂きます♪
下に敷いているのは、紫色のコールラビです。
コールラビもお肉の隣でじっくり焼きます。
焼いてもさほど柔らかくはないんですけど、生だと辛いのに、
じっくり焼くと 甘い甘い~~!!のです。。。
焼くことで、辛味が甘味に変化するんでしょうね。
ジュージュー焼いていたら、いつもは寝ていて動かないチャックが背後に・・・@@;
肉の匂いにかなりそそられている模様。。。^^;
もう塩コショウしちゃったし~~。。。おやつの骨ボーンで勘弁していただきました。
by rierincook
| 2009-02-03 13:27
| お料理