6月の「野菜大好きっ子になぁ～れ 料理教室」 開催

幼稚園で定期的に行う料理教室　「野菜大好きっ子になぁ～れ　料理教室」　を6月教室を開催しました☆
わたしの経験上、子供と一緒に作って野菜に親しむのも大切ですが、
毎日のごはんを作るお母さんが、野菜を上手に食べさせてあげるのが一番☆なんですよね～。

テレビ番組で、わたしが作った　子供の嫌いな野菜を使ったおかずのお弁当を　その野菜が大嫌いな男の子が試食して、「美味しい＾０＾／」と食べてくれて、
番組が終了した後に、全部食べたいと言って完食してくれたのでした・・・
そして、その男の子のお母さんが　「家でも作りたいのでぜひ作り方を教えてください」、とご要望があったのでレシピをお渡ししたのが、今回の「野菜大好きっ子になぁ～れ　料理教室」を始めるキッカケになっています。

お寺が経営している幼稚園なので、幼稚園内ではなくお寺の方で料理教室をさせて頂いていますが、すぐ横が幼稚園なので、小さな園児のキャッキャ　とした声が聞こえて　わたしは大好きなんです♪
今は小学校1年生になった息子も　ここの幼稚園にお世話になりました＾＾

料理教室では　24名の生徒さんが集まって、皆さん小さなお子さんをお持ちのお母様ばかり！


今どきのキッチン事情を考慮して、必ずレンジだけで完結できるレシピを1品入れています。

今回は、ルクエのスチームロースターを皆さんに使って煮込みハンバーグを作りました。
基本的には、フライパンとレンジ調理がメインになっています。
～普通の会議室で、水道も無く、オーブンもなし、魚焼きグリルもなし　結構きびしいー！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので　レシピもかなり考えて作ってるんですよ～＾＾；ホント

みなさん普段もきちんとお料理なさっているようで、手際がいいのに驚き！！

今回のテーマは　夏野菜、今が旬の　「ナス」　と　「ピーマン」
とっても美味しそうに出来ました＾０＾♪
小さなお子さん連れでいらした方も、ピーマンが嫌いなのに全然平気で食べていたり、ご本人も嫌いだと仰る方もペロリと完食なさって、長谷川感激☆

早速　オウチで作って、野菜嫌いのお子さんもパクパク食べたと　嬉しいお知らせも沢山頂き、微力ながらお役に立てたかな～っと嬉しくなりました＾＾

ちょっとしたポイントをつかめば、子供も美味しく食べられる野菜調理。
地道にこのお教室を続けていこうと思います☆



次回も　がんばりましょう～
　　　　　
お手伝いして下さるお友達　またよろしくお願い致します☆